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खाद्य प्रौद्योगिकी और संरक्षण जर्नल खाद्य प्रौद्योगिकी, खाद्य संरक्षण और अन्य संबंधित क्षेत्रों में प्रमुख वैज्ञानिक विकास की समय पर व्याख्या प्रदान करता है। यह खाद्य प्रौद्योगिकी के सभी पहलुओं को संबोधित करते हुए उच्च गुणवत्ता वाले शोध लेख, समीक्षा लेख, केस रिपोर्ट, लघु संचार, संपादकीय, संपादक नोट्स, संपादक को पत्र, टिप्पणियाँ, परिप्रेक्ष्य, छवि लेख, पुस्तक समीक्षा, राय लेख, लघु समीक्षा आदि प्रकाशित करता है। खाद्य संरक्षण।
जर्नल में प्रस्तुत पांडुलिपियाँ इस समझ पर स्वीकार की जाएंगी कि लेखक ने पहले किसी अन्य जर्नल में पेपर प्रस्तुत नहीं किया है या सामग्री कहीं और प्रकाशित नहीं की है।
हम लेखकों को लेखक दिशानिर्देश पृष्ठ को पूरी तरह से पढ़ने की सलाह देते हैं क्योंकि इसमें बताया गया है कि प्रस्तुत करने के लिए पांडुलिपि कैसे तैयार की जाए।
आप पांडुलिपियाँ www.scholarscentral.org/submissions/food-technology-preservation.html पर ऑनलाइन या food@alliedscholar.com और/या foodtech@alliedacademies.org पर ईमेल अनुलग्नक के रूप में जमा कर सकते हैं।