समकक्ष समीक्षा प्रक्रिया
खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण जर्नल खाद्य प्रौद्योगिकी, खाद्य संरक्षण और अन्य संबंधित क्षेत्रों में खोजों और वर्तमान उपन्यास विकास पर मूल लेख, समीक्षा लेख, केस रिपोर्ट, लघु संचार, लघु समीक्षा, टिप्पणियां, दृष्टिकोण, राय के रूप में कागजात स्वीकार करता है। संपादकीय, संपादक नोट्स, छवि लेख आदि। यह एक खुली पहुंच वाली पत्रिका है जहां सभी प्रकाशित लेख बिना किसी प्रतिबंध या सार्वभौमिक शोधकर्ताओं के लिए किसी अन्य सदस्यता के बिना ऑनलाइन उपलब्ध कराए जाते हैं।
प्रत्येक प्रस्तुत पांडुलिपि को शुरू में संपादकीय कार्यालय द्वारा प्रारंभिक गुणवत्ता नियंत्रण जांच के लिए भेजा जाता है, जिसके बाद बाहरी सहकर्मी समीक्षा प्रक्रिया होती है। आमतौर पर, प्रारंभिक गुणवत्ता नियंत्रण जांच 2 दिनों के भीतर पूरी हो जाती है और जांच प्रमुख रूप से साहित्यिक चोरी, अनावश्यक प्रकाशन, जर्नल फॉर्मेटिंग, अंग्रेजी और जर्नल स्कोप के संदर्भ में की जाती है।
खाद्य एवं संरक्षण जर्नल एकल अंध सहकर्मी समीक्षा प्रक्रिया का अनुसरण करता है जहां हमारे विशेषज्ञ समीक्षक प्रस्तुत लेखों की गुणवत्ता और सामग्री पर टिप्पणियाँ प्रदान करते हैं।
लेख प्रस्तुत करने से लेकर प्रकाशन तक पत्रिका नीचे दिए गए प्रवाह चार्ट का अनुसरण करती है:
