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खाद्य प्रौद्योगिकी और संरक्षण जर्नल
अमूर्त
Food freezing: The science, techniques, and benefits of preserving freshness.
Monica Primacella*
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इस सारांश का अनुवाद कृत्रिम बुद्धिमत्ता उपकरणों का उपयोग करके किया गया है और इसे अभी तक समीक्षा या सत्यापित नहीं किया गया है।