जर्नल ऑफ़ फ़ूड माइक्रोबायोलॉजी

आयतन 6, मुद्दा 5 (2022)

शोध आलेख

REVIEW ON ANTIMICROBIAL MECHANISMS OF SPICES - ESSENTIAL OIL CONSTITUENTS

  • Mangamma Boya, Soni Komal Laxman, Yugesh Kannth N, Sundara Barathi K, Naveen Saji, Nethavath Akesh, Prateek Ekbote, Usha Amane, Jeepipalli Syam PK*